Saveurs d’Italie

Un voyage au coeur de l’Italie, des produits frais pour une immersion gustative qui saura vous ravie, vous et vos convives. Idéal pour une soirée à thème, ce menu vous est proposé comme suit, mais peut tout à fait être adapté selon vos souhaits et votre budget. 
Animation Pizza
Pizza base Margarita (sauce tomate, mozzarella) et ses différents ingrédients : une pizza faite maison et à composer selon vous goût
Focaccia
Focaccia à la provençale : Tapenade d’olives et de tomates, aubergines grillées et feta AOP
Bruschetta
Bruschetta tapenade d’olives noires et anchois
Bruschetta tartare de tomate mi-séchées et jambon serrano
Bruschetta tomates séchées et thon
Bruschetta végétarienne : tomates séchées, lamelle de carottes, champignons et pointe d’asperge
Planches de Charcuterie
Jambon Serrano, Bresaola, Coppa, Bouchées de saucisson sec, …
Verrines sucrées
Eventails de mousses gourmandes
Petits-fours émotion
Dômes pommes poêlées caramélisées
Coque de macaron rose confiture pêche de vigne
Tartelettes sucrées
Mini tartelettes façon pomme d’amour

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