Soirée SNCF au carré Montparnasse : Discours, Cocktail et Convivialité
Le 14 novembre dernier, la SNCF a convié environ 350 invités au Carré Montparnasse pour une soirée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité.
Canapés Salés
Canapé Sélection Papilles
Mousse Ricotta poivron et coppa sur mini polenta Tzatziki et saumon fumé sur mini blini au blé noir
Chutney mangue abricot et foie gras sur pain au seigle
Mini navette tomate olive et chorizo
Crème d’avocat et crevette sur pain de mie tomate
Tomate et involtini sur pain de mie tomate
Mini Tortillas Garnis
Jambon Serrano Légume et chèvre Saumon fumé
Pyramide de canapés
Involtini et fromage frais au pesto de roquette sur pain de mie malté
Saumon fumé beurre pesto de roquette sur pain polaire
Saumon fumé pomme verte oignon rouge sur pain de mie
Crevette chutney de mangue épices sur pain de mie tomaté
Foie gras chutney de mangue coque chocolat blanc sur sablé aux noix
Petits Fours Salés
Cheeseburger cocktail
Empanadas au thon
Pâte brisée à base de farine de blé et de maïs garnie de thon, tomates, poivrons, basilic et mélanges d’épices, recouverte d’origan
Empanadas boeuf Tex Mex
Pâte brisée à base de farine de blé et de maïs garnie de boeuf cuit origine France, tomates, poivrons, mélange d’épices
Petits Four Papilles Gourmandes
Mini poivrons rouges sur crème fromagère tomate
Oeufs de truite sur crème fromagère asperge
Filets de canard fumé sur crème fromagère champignons Parmesans sur crème fromagère pesto
Petits Fours Sucrés
Animation Crêpes Sucrées
Nutella,
Confiture (orange ou fraise),
Caramel
Sucre
Tartelettes personnalisées
