NOS PIÈCES SALÉES

Découvrez quelqu’une de nos pièces cocktail salées de nos menus Printemps / Été 2024 (plancha, veggie, papilles, ultra, prestige..) !
C’est au travers de nos différentes pièces que nous vous invitons à découvrir des recettes originales et gourmandes.

  • L’ oeuf mimosa
    Pain toasté, oeuf de caille comme...
  • Navette poulet rôti
    Petit pain moelleux garni d’un émincé...
  • Navette saumon brûlé et crème à l’oseille
    Petit pain moelleux garni saumon gravlax...
  • Chou ricotta, basilic, tomates séchées
    Chou et son craquelin maison au...
  • Maki de courgette
    Maki de courgettes mi cuites, pôelées...
  • Duo de carottes oranges et jaunes, ricotta à la sauge
    Duo de carottes oranges et jaunes,...
  • Melon, basilic et bille de mozzarella
    Cube de melon, feuille de basilic...
  • Crevette et ananas poêlés
    Ananas caramélisé, crevette pôelée juste cuite,...
  • Magret de canard à la framboise
    Magret de canard pôelé déglacé au...
  • Poulet basquaise
    Filet de poulet mariné au piment...

©2023 Papilles Traiteur - Traiteur Événementiel - Paris

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