Gourmand & Sain
Découvrez notre menu Healthy : une formule qui allie gourmandise et menu bien-être composée de produits sains, de qualité et de saison.
Tortillas Garnies
Jambon Serrano, Légumes du soleil et chèvre, Saumon Fumé
Tapas
Houmous, Tapenade et Tartare de tomates accompagnés des gressins et différentes variétés de pains et de leurs crudités
Healthy Cheese
Bufala Campana, pois gourmand, olives grecque
Bijou feta, bille de feta AOP de Limnos, rondelle d’olive noire et groseille fraîche sur un sablé à l’olive noire tomate séchée et parmesan
Les Veggies
Lingot de légumes d’été, poêlée de légumes d’été confits au cumin sur un sablé, fleur de bleuet
Dhal à la coriandre fraîche, lentilles corail mijotées au lait de coco épicé, crème de coco et coriandre fraîche
Concombre en tzatziki, concombre, feuille de menthe fraîche et crème citronnée à la menthe
Pomme grenaille en robe des champs, tendre pomme de terre grenaille garnie d’une crème onctueuse à la ciboulette
Focaccia
Focaccia à la provençale
Tapenade d’olives et de tomates, aubergines grillées et feta AOP
Nos propositions sucrées
Bar Fraîcheur
Salade de fruits de saison
Coupe de fruits frais de saison
Mini brochette de fruits de saison
Farandole sucrée
Mueslight : crème onctueuses au yaourt sur un crumble de muesli Bio aux 5 graines et céréales et fruits secs
Le Coco san : biscuit sablé au chocolat au lait et au sésame noir, mousse à la noix de coco, copeau de coco et coco râpée
Financier fleuri : financier au gingembre parsemé d’un
mélange de fleur séchées
