Une soirée d’été gourmande pour Winside à bord de la Péniche l’Événementr
Le 18 juin 2025, Papilles Traiteur a eu le plaisir de régaler les 60 collaborateurs de Winside à bord de la Péniche l’Événement, amarrée Port de Bercy à Paris. Pour cette soirée d’été festive et chaleureuse, Papilles Traiteur a conçu une offre de restauration complète et généreuse, pensée pour sublimer chaque moment : canapés raffinés à l’arrivée, animation plancha spectaculaire en live et douceurs sucrées pour clôturer la nuit en beauté.
La sélection Papille Traiteur pour cet événement
Pour accompagner cette soirée d’été de Winside, Papilles Traiteur a imaginé un menu généreux et convivial, alliant finesse et partage. Chaque prestation a été pensée pour créer du lien et offrir une expérience gourmande mémorable sur les ponts de la péniche.
Nos Pièces Salées
Mini tortillas garnies : Tomate Mozza, Saumon fumé, Jambon Pesto
Houmous à la coriandre et citron confit
Guacamole
Menu Plancha
Viandes & Poissons
Émincé de bœuf
Brochette de filet de poulet mariné à la provençale et tomates cerises
Brochette de filet de poulet Halal herbes et citron
Émincé de cuisse de poulet Halal
Aiguillette de poulet saveur barbecue
Noix de Saint-Jacques sauvage
Crevettes décortiquées
Légumes & Garnitures
Poêlée de pommes de terre grenaille au sel de Guérande
Mélange de légumes grillés marinés
Accompagnements froids
Salade de pâtes méditerranéenne
Salade méditerranéenne risoni et riz noir
Salade de couscous et légumes
Taboulé à l’oriental Vegan
Salade de fruits exotiques au jus passion
Nos Pièces Sucrée
Mini tartelettes framboise
Petits fours sucrés sélection
Mini macarons sélection
Mini muffins assortiment varié
