Soirée Corporate à la Péniche Notre Dame.

C’est en plein coeur de Paris que Papilles Traiteur a eu la chance d’organiser le cocktail dînatoire de la soirée corporate d’une entreprise baptisé « Cadre Missions ».

Soirée corporate - Péniche Notre-Dame

Le Menu

Pièces Salées

Canapés Moelleux

Crème citron cumin, mini moelleux aux carottes et poulet tikka.
Mousse betterave mini moelleux betterave finition pavot.
Fromage de chèvre sur moelleux épinard et saumon fumé.
Crème de mascarpone pesto, moelleux aux tomates basilic.

Canapés Lunch

Bloc foie gras de canard, chutney figue oignon et pomme.
Truite fumé, concombre spécialité fromagère et ciboulette.
Courgette basilic involtini sur pain noir.
Crevette carotte et fromage sur canapé au pavot et curry.
Fromage frais citron confit, coriandre et oeufs de truite.
Jambon de Serrano et préparation fromagère piquillo.
Chèvre raisin, tomate cerise sur pain tomate.
Chiffonnade de saumon spécialité fromagère ciboulette.
Bloc de foie gras et son chutney de figues et sésame

Pièces chaudes

Mini samossas assortis.
Mini canelés salés.
Mini cheeseburger

Canapés Terroir

Jambon crème fromagère à l’ail sur pain malté.
Coppa pesto sur pain aux céréales.
Saumon fumé sur blini pavot.
Mozzarella tomate sur pain malté
Saumon fumé et aneth
Tartinable de saumon sur blini.
Fromage fondu, jambon emmental sur pain de mie.
Jambon Serrano et crème de basilic sur pain céréales.

Clubs Sandwichs

Thon pesto et mozzarella
Cheddar et poulet
Légumes et chorizo

Les Minis

Mini tortillas garnies au poulet, jambon serrano, saumon fumé et légumes-chèvre.
Briochain de foie gras et figue.

Pièces Sucrées

Petits fours

Tartelettes chocolat croquantine.
Rectangle chocolat pistache.
Carré caramel pomme.
Mini éclairs café
Mini éclairs chocolat
Rectangles opéra
Tartelettes citron

Les Minis

Mini millefeuilles crème diplomate.
Mini canelés
Mini muffin caramel beurre salé.

Menu Salée - Papilles Traiteur - Soirée Corpo
Cocktail - Papilles Traiteur - Soirée Corpo

Le Cocktail Dînatoire

Le Lieu

Péniche Notre-Dame

À deux pas de la Tour d’Agent, La Péniche Notre dame vous fera profiter d’un environnement particulier et unique. Avec vue sur la Cathédrale Notre-Dame de Paris, cet espace idyllique vous plongera dans une atmosphère exceptionnel.

Laissez vous porter par la seine au coeur de l’histoire de la capitale et donnez rendez-vous à vos convives pour un voyage dans le temps hors du commun.

Keep in touch

Quelque soit l'événement, Papilles Traiteur s'engage à vous concocter son ses plus belles pièces. Pour tous devis, demande d'information ou élaboration de formules, n'hésitez pas à nous contacter.

En cours d’envoi

©[Papilles Traiteur] Paris - Traiteur Événementiel. 2018