Alors parlons bien, parlons du menu !
Au menu ? De la gourmandise, de la fraîcheur et du savoir-faire. Le cocktail se composait de pièces salées chaudes et froides, ainsi que de pièces sucrées. Les convives ont pu déguster un menu varié, gourmand et généreux : de savoureux canapés, nos feuilletés revisités, ainsi que notre gamme « mini » avec burger, tortillas, tares, bocaux vega, bouchée… Les pièces furent à la fois servies par des maîtres d’hotels que présentées sur un buffet en libre service.
Et c’est parce que nous aimons finir notre repas sur une note sucrée que nous avons sélectionné nos pièces sucrées pour l’événement : nous avons proposés, pour accompagné le salé, notre gamme « mini » sucré avec pavlovas, muffin, bouchées et mousse au chocolat. Et pour les plus gourmands, des tartelettes et petits-fours en folie.