Un cocktail dînatoire aux saveurs estivales
À l’occasion de la soirée du 12 juin 2025, les convives ont été accueillis autour d’une plancha conviviale et gourmande. Dans le cadre naturel et chaleureux du Jardin de Pierres, les invités ont profité d’un service en plein air, proposant une sélection de viandes marinées, poissons grillés et légumes croquants, le tout accompagné de bouchées fraîches et savoureuses.
Guacamole
Houmouss a la coriandre et citron confit
Mini bruschetta légumes
Mini tartines préparation fromagère avocat duo de tagliatelle, préparation fromagère pimentée poivron et tomate, préparation fromagère curry carotte oignons rouge et fève de soja, préparation fromagère ail et fines herbes carotte concombre et poivron
Salades bar
Salade de risoni et riz noir à la méditerranéenne
Risoni, riz noir, tomates cerise, concombres, fêta, oignons rouges et olives noires
Salade de riz noir
Riz noir, soja, avocat tomate et haricots rouges azuki
Plancha carné
Émincé Hampe de Boeuf
Émincé de cuisse de poulet halal
Brochette filet de poulet mariné provençale et tomates cerises
Plancha de la mer
Crevettes marinées
Saint-Jacques marinées
Plancha veggie
Légumes du soleil grillés (tomates, poivrons, courgettes, aubergines)
Poêlée de pomme de terre grenaille au sel de Guérande
Champignons de Paris émincés
Mini tortillas garnies
poulet, jambon Serrano, légume chèvre, saumon fumé.
Nos plaisirs sucrés
Mignardises
choux parfum vanille, tartelettes chocolat orange, macarons café, tartelettes citron chocolat, savarins fraise, choux framboise, tartelettes framboise, carolines chocolat.
Mini muffins fourrés
crémeux blanc, framboise.
Mélange de fruits sunshine
Fraise, ananas, mangue et myrtille
Mini macarons
chocolat, citron, framboise, café, pistache, vanille
Retrouvez tous nos évènements sur le site de l’évènementiel !
