Après-midi pique-nique au Parc Monceau

C’est à l’occasion de l’arrivée de l’été et de la fin du confinement que Papilles Traiteur s’est attelé à la réalisation conception d’un pique-nique au Parc Monceau pour une équipe Chanel. L’évènement s’est déroulé en comité de 20 personnes dans un esprit champêtre et joyeux.
À cette occasion, nous avons souhaité plonger les convives dans l’ambiance authentique du pique-nique entre nappes en vichy et paniers en osier.

Papilles Traiteur à confectionné 2 menus pour l’occasion, un classique et un végétarien 

Menu Classique

Mini club saumon fumé/ crème d’aneth 

Assortiments de charcuteries (jambon blanc Prince de Paris/ jambon Serrano/ rillettes de canard/ saucisson sec/ cornichon/ beurre)

Petite salade César, crispy mais poulet, tomates cerise, sauce aux anchois

Assortiment de fromages (camembert de Normandie, compté 18 mois, Sainte Maure de Touraine) 

Pain

Desserts (mousse au chocolat sans sucre, macarons, brochettes de fruits frais, cake à la vanille) 

Eaux minérales plates (1 bouteille de 50cl/pers) 

Vin (1 bouteille / 5 personnes)

Menu Végétarien

Mini club crudités/concombre/coleslaw

Assortiments de légumes marinés (tomates, poivrons, artichauts,) mini potager (curable de sarrasin) de carottes/curry/curcuma

Petite salade de radis noirs/roses/riz vénéré/fèves

Assortiment de fromages (camembert de Normandie, compté 18 mois, Sainte Maure de Touraine) 

Pain sans gluten

Desserts (mousse au chocolat sans sucre, macarons, brochettes de fruits frais, cake à la vanille) 

Eaux minérales plates (1 bouteille de 50cl/pers) 

Vin (1 bouteille / 5 personnes)

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