Soirée de fin de tournage
Rive Gauche
Une belle soirée qui s’est déroulé au coeur d’un quartier mythique chargé d’histoire qu’est celui de Saint Germain des Près.
LA VÉRITÉ
Le Rive Gauche Club a donc accueilli toute l’équipe du film « La Vérité » pour leur soirée de fin de tournage.
Le club a prêter ses murs de paillettes et ses poufs de velours rouge à de nombreuses célébrités. Car oui, à l’affiche du film ? Catherine Deneuve, Juliette, Binoche, Ludivine Saigner, …
Le Film
Catherine, icône du cinéma et mère de Juliette. La publication de ses mémoires ramène sa fille et sa famille des Etats-Unis dans la maison familiale. Les retrouvailles vont vite tourner à la confrontation : vérités cachées, rancunes inavouées, amours impossibles, tout se déballe sous le regard désabusé des hommes. Dans le même temps, Catherine tourne un film de science-fiction où elle incarne la fille âgée d’une mère éternellement jeune. Réalité et fiction se confondent obligeant mère et fille à se retrouver…
Le Cocktail
La soirée furent aussi gourmande que prestigieuse : nous remercions d’ailleurs grandement 3B Production pour leur confiance. Nous sommes particulièrement fière et heureux d’avoir participé à cet évènement.
Le menu que nous avons proposé aux convives se composait de pièces salées ainsi que de pièces sucrées gourmandes.
Nos Sushis
California thon truffe
White crevette
Salmon cheese
California crazy chicken
Green thon cuit
California spicy saumon
Sushi saumon bio, thon, daurade bio, crevette bio, saumon tataki
Gunkan thon cuit
Maki spicy saumon et Maki veggie
Nos Gourmandises d’Asie
Brochettes Teriyaki
Nems poulet et nems crevette
Variations de Salades
Verrines de taboulé à l’orientale
Verrines petit épeautre et ses légumes croquants
Gourmandises Vegggie
Gaspachos tomates, poivrons, concombres
Bouchées houmous, tomate, petit pois
Opéras de fèves de soja et poivron
Brochettes ananas, poivrons, piquillos et carottes
Petits Fours Excellence
Blinis saumon fumé, crème fromage blanc et aneth
Canapé bacon sur lit de pruneaux
Canapé crevette sur lit de crème de citron
Canapé jambon de pays sur confiture de melon
Canapé rougets sur purée de tomates
Canapé crevettes safranées et tomate marinées
Bouchée de potirons et bresaola
Purée d’artichauts marinés, féta
Bouchées Prestige
Briochain de foie gras sur son lit de figue
Macaron à la truffe et sa coque à la noisette
Mini Bouchées
Assortiments de mini tortillas garnies au poulet, jambon serrano, légumes et chèvre et saumon fumé
Assortiment de mini burger
Canapès Moelleux
Crèmes citron cumin sur mini moelleux aux carottes et poulet tikka, finition crevette sashimi
Mousse de betterave sur mini moelleux betterave, finition pavot
Fromage de chèvre sur mini moelleux épinard et saumon fumé, finition œuf de truite
Crèmes de mascarpone pesto sur mini moelleux aux tomates et basilic, finition tomate cerise marinées
Canapés Délices
Canapés tomates marinées sur une purée d’artichauts et de tomates
Canapés tomates cerises avec crevette
Canapés chèvre et ses épices
Chiffonnades de jambon cru et figue
Canapés roquefort et pistache
Chiffonnades de saumon fumé et crème de ciboulette
Canapés truites fumées et œufs de truite
Délices Sucrès
Tartelettes chocolat croquantine
Opéra chocolat pistache
Tartelettes mousse framboise
Carrés caramel et pomme
Mini éclairs chocolat et café
Barquettes framboises
Opéra café
Tartelettes citron
Mini Bouchèes Sucrèes
Mini millefeuilles vanille
Mini millefeuilles chocolat
Mini canelés
Macarons citron
Macarons pistache
Macarons framboise
Macarons café
Macarons chocolat
