Cocktail Dînatoire au Flow
La saison de l’hiver arrive à grands pas, vous pouvez donc compter sur Papilles Traiteur pour vos événements.
Des menus gourmands, composés de pièces salées, sucrées pour le plaisir de tous.
Nous avons eu le privilège d’offrir notre prestation pour un événement au Flow. Un cocktail dînatoire gourmand, salé et sucré, qui a permis aux convives de se réunir, partager et échanger.
Un cocktail dînatoire dans un lieu situésur les bords de Seine du 7e arrondissement de Paris, à deux pas du Pont Alexandre III et des Invalides, Le Flow est le lieu parfait pour embarquer vos invités pour un moment magique au coeur de Paris. Le Flow accueille tous types d’événements au sein d’une salle de spectacle/conférence, d’un restaurant/bar et d’une terrasse. Retrouvez le Flow ici !
Menu
Pièces salées
Les canapés saveurs
Mousse ricotta poivron et coppa sur mini polenta
Fromage de brebis et petit pois menthe sur pain de mie aux épinards
Tzatziki et saumon fumé sur mini blini au blé noir
Chutney mangue abricot et foie gras sur pain au seigle
Mini navette tomate olive et chorizo
Crème de Beaufort et légumes grillés sur pain de mie aux noix
Crème d’avocat et crevette sur pain de mie tomate
Tomate et involtini sur pain de mie tomate
Mini Tortillas
Poulet
Jambon Serrano
Légumes chèvre
Saumon Fumé
Mini Sandwich Tapas
Poulet cheddar
Tartare de légumes (pain aux céréales)
Jambon cru (pain poivron pavot)
Saumon fumé (pain arôme citron aneth)
Sandwich cocktail nordique
Fromage de brebis légumes grillés
Saumon fumé citron ciboulette
Poulet tandoori concombre
Mini empanadas thon et légumes
Pâte brisée à base de farine de blé et de maïs garnie de thon, tomate, poivron, basilic et mélanges épices, recouverte d’origan
Mini empanadas boeuf tex mex
Pâte brisée à base de farine de blé et de maïs garnie de boeuf cuit, tomate, poivron et mélanges épices
Mini rouleau de printemps
Galette de riz, vermicelle de riz, carotte, petit pois, radis, épinard, chou et graines de sésames grillées
Sandwich Méditerranéen cocktail
Sandwich cocktail façon broché, garni avec du fromage frais, des poivrons (rouge et jaune) et des lamelles courgettes marinées. Topping oignons grillés.
Briochain bloc de foie gras figue
Trio de tartares
Thon crème à la tomate
Saumon crème tzatziki
Saint-Jacques crème au citron
Mini burgers colorés
Boeuf et bacon
Légumes
Saumon fumé
Bresaola
Mini Brushetta
Jambon Serrano
Thon
Sardine
Légumes
Pièces sucrées
Petits fours sucrés
Tartelettes chocolat décor noisettes
Rectangles entremets chocolat et à la pistache
Tartelettes fruit de la passion décor coco râpée
Carré caramel beurre salé pomme
Mini éclairs chocolat
Mini éclairs café
Barquettes framboise
Rectangles opéra
Tartelettes citron
Cookies
Pépites de chocolat
Saveur chocolat
Donuts
Cacao noisette
Chocolat
Crème
Fraise
Macarons
Chocolat
Citron
Framboise
Café
Pistache
Vanille
Les canelés
Muffin
Chocolat
Vanille pépites de chocolat
Pomme cannelle
