Cocktail Déjeunatoire sur la Péniche Événement
Cocktail Déjeunatoire sur la Péniche Événement. Nous avons eu le privilège d’offrir notre prestation pour un événement de la Fédération Française de Judo à la péniche Événement. Un cocktail salé et sucré ainsi qu’une pause gourmande qui a permis aux convives de se réunir, partager et échanger.
Découvrez la Péniche Événement ici !
Menu
Pièces salées
Mini bruschetta légumes crus
Avocat duo de tagliatelle
Préparation fromagère pimentée poivron tomate
Curry carotte oignon rouge et fève de soja
Ail et fines herbes carotte concombre et poivron
Mini tortillas garnies
Poulet
Jambon Serrano
Légume chèvre
Saumon fumé
Houmous
À la coriandre et citron confit
Guacamole
Salade méditerranéenne
Risoni et riz noir
Boulgour et quinoa
Plancha
Mer
Crevette
Noix de Saint Jacques
Terre
Emincé de Hampe de Boeuf
Brochette de Filet de poulet Herbes et citron
Légumes
Poivrons bi-colores en lanières grillés marinés
Poêlée de pommes de terre grenaille Sel de Guérande
Mélange de légumes grillés marinés
Asperges vertes
Artichauts grillés marinés
Pièces sucrées
Mini muffins fourrés
Chocolat, crémeux blanc
Vanille, Framboise
Mini macarons
Chocolat
Citron
Framboise
Café
Pistache
Vanille
Mignardises
Choux parfum vanille
Tartelettes chocolat orange
Macarons café
Tartelettes citron chocolat
Savarins fraise
Choux framboise
Tartelettes framboise
Carolines chocolat
Salade de fruits
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