Retour événement Usine Deguerry
À l’issue d’une conférence dédiée aux grands enjeux du secteur jardin et animalerie, l’événement du 19 juin à l’Usine Deguerry s’est conclu par un cocktail dinatoire chaleureux. Ce moment privilégié a permis aux participants de poursuivre les échanges dans une ambiance détendue. Autour de mets de saison soigneusement sélectionnés, les discussions se sont prolongées de manière informelle, renforçant les liens et favorisant un networking de qualité au cœur d’un lieu atypique et inspirant.
Courgette, aïoli, fleur de pensée
Courgette juste saisie à l’aïoli, fleur de pensée.
Melon, basilic et bille de mozzarella
Cube de melon, feuille de basilic frais et bille de mozzarella Fior Di Latte, tour de moulin.
Œuf mimosa
Pain toasté, oeuf de caille comme un oeuf mimosa, persil frisé.
Mini wrap pastrami cheddar
Mini wrap au pastrami maison, cheddar, tomates confites, oignons rouges et jeunes pousses d’épinard.
Chou Rosso
Chou et son craquelin maison au piment d’Espelette garni d’une tapenade de poivron rouge.
Box conchiglies aux asperges & pesto
Box Salade thai au poulet mariné
Nos plaisirs sucrés
Box Yaourt grec aux fruits rouges
Box Crumble pomme vanille
Box Fraicheur d’ananas & pastèque
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