Mini tortillas garnies

Poulet
Jambon Serrano
Légumes chèvre
Saumon fumé

Canapés gourmets

Crevette citron confit coriandre, fromage frais et raifort sur pain de mie. au cacao et au malt
Jambon Serrano, fromage frais et pesto sur cake au pesto
Sardine, piment d’Espelette et ciboulette sur blini
Poulet, poivron, fromage frais, moutarde et paprika sur pain de mie au cacao et au malt
Fromage frais l’aneth et dés de saumon fumé sur blini
Bloc de foie gras de canard et confit de figue sur pain de mie aux épices
Mascarpone et fromage frais et fève sur cake au pesto
Artichaut, tomate, basilic et dés de fromage de brebis sur pain de mie au cacao et au malt

Mini empanadas thon et légumes

Pâte brisée à base de farine de blé et de maïs garnie de thon, tomate, poivron, basilic et mélanges d’épices, recouverte d’origan

Canapés Terroir

Chèvre tomate cerise basilic sur blini nature
Coppa fromage frais pesto sur blini à la tomate
Jambon emmental fromage frais à la ciboulette sur pain de mie
Jambon cru fromage à l’ail graines de pavot sur pain de mie au cacao
Saumon fumé fromage frais à l’aneth sur blini
Saumon ciboulette sur blini
Jambon Serrano fromage frais basilic sur pain de mie aux céréales

Petits fours feuilletés 

Chèvre miel romarin
Mini roulés tomate mozzarella
Mini saucisses pavot
Jambon comté

Mini navettes garnies

Rillettes aux deux saumons (finition pavot)
Fromage ail et fines herbes
Courgettes grillées et fromage au basilic (finition polenta)

Mini croque au comté et à la truffe blanche d’été saveur truffe

Petits fours sucrés

Tartelettes chocolat décor noisettes
Rectangles entremets chocolat pistache, aromatisé pistache
Tartelettes fruit de la passion décor coco râpée
Carrés caramel beurre salé et pomme
Mini éclairs chocolat
Mini éclairs café
Barquettes framboise
Rectangles opéra
Tartelettes citron

Mini muffins

Vanilles pépites de chocolat
Chocolat pépites de chocolat

Mini macarons

Chocolat passion
Chocolat menthe
Pêche blanche abricot
Pain d’épices
Pomme cannelle
Coco citron vert